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吃更多超加工食品的孩子会表现出令人不安的大脑反应
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发生了什么：一项新的研究表明，超加工食品可能会影响儿童大脑的发育，从而导致体重增加。
为什么重要：它提示了一个值得继续跟踪的变化方向。
观察窗口：接下来观察它是否会引发更多同类动作，以及影响范围能否扩大。
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原文链接：https://www.sciencedaily.com/releases/2026/11/261101010549.htm
原文链接：https://www.sciencedaily.com/releases/2026/11/261101010549.htm
一项新的研究表明，超加工食品可能会影响儿童大脑的发育，从而导致体重增加。
南加州大学的研究人员对 46 名 7 至 10 岁的儿童进行了研究，发现那些吃更多超加工食品的孩子在看到饼干和炸薯条等诱人食物时，大脑的奖励系统表现出更强的活动。
这些增强的大脑反应与一年后身体脂肪和体重指数（BMI）的更大增加有关，这表明大脑的SE
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